El ritual Oryoki de menjar amb bols és una pràctica tradicional en el Zen, que combina la meditació amb l’acte de menjar. Es tracta d’un ritual altament estructurat i formal, que s’ensenya i es practica en els retirs i els centres de meditació. El terme “oryoki” significa literalment “la quantitat justa”, i el ritual reflecteix els valors de consciència, gratitud, i respecte pels aliments i pel procés de menjar.
El bol Oryoki:
Es poden fer servir tres, quatre o, com en el nostre cas, només un bol. El bol està embolicat i lligat amb un drap de tela, que es desplega durant el ritual. S’hi inclouen utensilis com una cullera, uns palets xinesos, i una espàtula petita i un drap per netejar el bol.
El ritual oryoki
El ritual comença amb un cant per expressar gratitud pels aliments i els éssers que han contribuït a la seva producció i elaboració.
Els aliments són servits en els bols per altres practicnats, i se segueixen una sèrie de moviments precisos i respectuosos.
Es menja en silenci, amb plena atenció a cada mossegada, practicant el mindfulness (consciència plena) i la gratitud en cada moment.
Es menja tot el que es serveix, sense deixar res, ja que es considera una manca de respecte malgastar els aliments.
Neteja dels bols:
Després de menjar, es realitza un ritual de neteja dels bols. Utilitzant una mica d’aigua i l’espàtula i el drap, es netegen els bols i els utensilis de manera meticulosa.
L’aigua de la neteja es beu després, simbolitzant la integració completa del menjar en el cos i el respecte per l’aigua i els recursos.
Finalització del ritual:
Els bols es tornen a embolicar amb el conjunt de draps oryoki, seguint un ordre específic.
Finalment, es fa un gassho, que completa així el ritual.
Oryoki: Conjunt de draps per a embolicar el bol
A la botiga trobareu el conjunt de draps per embolicar el bol seguint el ritual oryoki. Als retirs i a les jornades de zazen podeu aprendre a fer el ritual complet.
Botiga zen per als socis
En aquests moments la botiga és un servei només per als socis de Zen Kannon. Podeu trobar més informació sobre com fer-se soci aquí: com fer-se soci
Horaris de botiga
La botiga zen té uns horaris limitats. Obre 30 min abans de cada meditació, i tanca 15 minuts abans de la meditació. És a dir que està oberta només durant 15 minuts. Si voleu encarregar o reservar alguna cosa, utilitzeu el formulari de més avall